Nos sommes sûrs
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Pionniers dans la culture durable de poisson, nous respectons l’environnement comme nos clients. Parce l’environnement nourrit notre poisson… et à nous tous.
Paupiettes de sole aux champignons
Temps de préparation: 35min
Difficulté: Moyenne
Une recette de sole de difficulté moyenne, faite avec soin et avec la meilleure combinaison de saveurs. Idéale tout au long de l’année, très savoureuse. Un succès assuré ! Si votre sole est entière et que vous avez besoin d’aide pour la découper, accédez à notre vidéo vous expliquant la bonne façon de le faire.
Risotto de graines d’oignon à la sole
Temps de préparation: 30min
Difficulté: Facile
Une recette de sole simple et moderne, idéale pour tous les jours comme pour des occasions spéciales. Si votre sole est entière et que vous avez besoin d’aide pour la découper, accédez à notre vidéo vous expliquant la bonne façon de le faire.
Ceviche de sole
Temps de préparation: 20min
Difficulté: Facile
Nous vous présentons une recette de sole facile à préparer et avec un résultat incroyable. Une saveur exquise et une présentation qui frôle l’artistique se réunissent dans cette recette avec ceviche de sole Prodemar. Vous surprendrez tous vos invités. Si votre sole est entière et que vous avez besoin d’aide pour la découper, accédez à notre vidéo vous expliquant la bonne façon de le faire.
Turbot á la braise
Temps de préparation: 20min
Difficulté: Facile
Une recette de turbot simple et classique qui ne rate jamais, faite avec soin et avec la meilleure combinaison de saveurs. Parfaite pour n’importe quelle période de l’année, très savoureuse. Un succès garanti auprès des convives exigeants. Si votre turbot est entier et que vous avez besoin d’aide pour le découper, consultez notre vidéo dans laquelle nous vous expliquons comment le faire correctement.
Turbot au gros sel
Temps de préparation: 40min
Difficulté: Moyenne
Une recette de turbot différente et audacieuse. Le moyen idéal d’intensifier la saveur de ce poisson blanc exquis sans le dénaturer. Pas besoin de le découper, il se cuisine entier. Pour des cuisiniers et des cuisinières innovants.
Filet de turbot au couscous noir
Temps de préparation: 30min
Difficulté: Moyenne
Nous vous présentons une recette de turbot facile à réaliser avec un résultat incroyable. Un goût exquis et une présentation à la limite de l’artistique se combinent dans cette recette de filet de turbot Prodemar. Vous allez surprendre tous les convives. Si votre turbot est entier et que vous avez besoin d’aide pour le découper, consultez notre vidéo dans laquelle nous vous expliquons comment le faire correctement.