Le Turbot

Description du Turbot Prodemar?

Espèce

Psetta Maxima

Appelé le « faisan des mers », c’est l’un des poissons les plus nobles avec une saveur exquise et une superbe chair blanche.

Approvisionnement durable et constant toute l’année, alimentation de qualité et provenant de pêcheries durables. Toutes les tailles sont disponibles tout au long de l’année.

Sain, riche en protéines de qualité, potassium, calcium, phosphore, vitamines B et Oméga-3.

Peu d’épines, très faciles à retirer.

Facile à cuisiner, polyvalent, délicieux simplement rôti ou grillé.

Sans Organismes Génétiquement Modifiés (OGM) et sans protéines provenant d’animaux terrestres.
Sans OGM signifie que leur alimentation n’est pas constituée d’organismes dont la matière première a été génétiquement modifiée.