Wir sind unssicher
dass wir es gut machenSicher
Wir sind Pioniere der nachhaltigen Fischzucht und respektieren die Umwelt ebenso wie unsere Kunden. Denn die Umwelt gibt unseren Fischen zu essen… und damit auch uns.
Atlantik-Zunge ceviche
Zubereitungszeit: 20min
Schwierigkeitsstufe: Einfach
Ein einfach zuzubereitendes Atlantik-Zungenrezept mit unglaublichem Ergebnis. Diese Ceviche mit Prodemar-Atlantik-Zunge vereint exquisiten Geschmack und beeindruckende Anrichtung. Überraschen Sie Ihre Gäste! Für Hilfe beim Zerlegen einer ganzen Atlantik-Zunge klicken Sie auf unser Video .
Gegrillter steinbutt
Zubereitungszeit: 20min
Schwierigkeitsstufe: Einfach
Ein einfaches und klassisches Steinbuttrezept, mit dem Sie aufgrund der tollen Geschmackskombination bestimmt nichts falsch machen. Der perfekte Geschmack für jede Jahreszeit. Findet garantiert auch bei „schwierigen Gästen“ Anklang. Wenn Sie einen ganzen Steinbutt zerteilen möchten, sehen Sie sich unser video an.
Steinbutt in salz
Zubereitungszeit: 40min
Schwierigkeitsstufe: Mittel
Ein besonderes und gewagtes Steinbuttrezept. Bewahrt und verstärkt den Geschmack dieses exquisiten weißen Fisches in perfekter Weise. Der Fisch wird im Ganzen zubereitet, muss also nicht zerteilt werden. Für innovative Köchinnen und Köche.
Atlantik-Zungenfiletröllchen mit Pilzen
Zubereitungszeit: 35min
Schwierigkeitsstufe: Mittel
Ein mittelschweres Rezept zur behutsamen Zubereitung der Atlantik-Zunge mit hervorragender Geschmackskombination. Schmackhaft und perfekt für jede Jahreszeit. Erfolg garantiert! Für Hilfe beim Zerlegen einer ganzen Atlantik-Zunge klicken Sie auf unser Video.
Steinbuttfilet mit schwarzem cuzcuz
Zubereitungszeit: 30min
Schwierigkeitsstufe: Mittel
Ein einfaches Steinbuttrezept mit unglaublichem Ergebnis. Dieses Rezept mit Steinbuttfilet Prodemar vereint exquisiten Geschmack und kunstvolle Zubereitung. Und so überraschen Sie Ihre Gäste. Wenn Sie einen ganzen Steinbutt zerteilen möchten, sehen Sie sich unser video an.
Zwiebelsamen-Risotto mit Atlantik-Zunge
Zubereitungszeit: 30min
Schwierigkeitsstufe: Einfach
Ein einfaches und extravagantes Atlantik-Zungerezept für den Alltag oder besondere Anlässe. Für Hilfe beim Zerlegen einer ganzen Atlantik-Zunge klicken Sie auf unser Video.