Der Steinbutt Prodemar | "Fasan des Meeres"

Wie ist der Steinbutt von Prodemar?

Art

Scophthalmus maximus (synonym: Psetta maxima)

Bekannt als der “Fasan des Meeres”; einer der edelsten Fische mit exquisitem Geschmack und schmackhaftem weißen Fleisch.

Unser frischer Steinbutt wurde 2023 vom International Taste Institute mit dem Superior Taste Award ausgezeichnet. Das Institut bewertete das Produkt in allen fünf Bewertungskategorien als "außergewöhnlich" - mit einer Punktzahl von über 90 %. Die Drei-Sterne-Auszeichnung ist die höchstmögliche Bewertung im Rahmen dieser Zertifizierung, und Stolt Sea Farm ist der erste Plattfischproduzent, der sie erhält.

Nachhaltige und konstante Lieferung über das gesamte Jahr; hochwertige Fütterung und aus nachhaltigem Fischfang. Alle Größen sind das ganze Jahr über erhältlich.

Gesund und reich an hochwertigen Proteinen, Kalium, Kalzium, Phosphor, Vitamin B und Omega-3-Fettsäuren.

Wenige und leicht entfernbare Gräten.

Leicht zuzubereiten, schmeckt gebraten oder gegrillt.