O Linguado

Descubra o linguado Prodemar

Espécie

Solea Senegalensis

Requintado e basilar na culinária europeia; suave, sabor delicado, com uma textura muito firme.

Sustentável e com fornecimento constante todo o ano; alimentação de qualidade com origem em explorações sustentáveis. Disponível em todos os tamanhos durante todo o ano.

Saudável; rico em proteínas de qualidade, potássio, cálcio, fósforo, vitaminas B e Omega 3.

Poucas espinhas, muito fáceis de retirar.

Fácil de cozinhar; versátil, simplesmente assado ou na grelha é delicioso.

Isento de Organismos Geneticamente Modificados (OGM) e sem proteínas provenientes de animais terrestres. Entendendo por isento de OGM que a sua alimentação não assenta em organismos cujo material genético tenha sido modificado.