Salute


Il pescee l’alimentazione

I nutrizionisti affermano che il regolare consumo di pesce bianco sia uno dei migliori investimenti a breve e lungo termine che si possano effettuare per la salute.

Il contenuto di grassi varia a seconda delle specie. In funzione della quantità di grassi contenuti, i pesci si dividono in magri, semigrassi e grassi.

Il pesce magro, detto anche pesce bianco, ha un contenuto di grassi inferiore all’ 1%. In questa categoria sono compresi la SOGLIOLA e il ROMBO. Il pesce semigrasso, come il pagello e la trota, contengono una percentuale di grassi tra il 2 e il 7%. Il pesce grasso, come lo sgombro o la sardina, superano il 7%. Per quanto riguarda la composizione, i grassi del pesce contengono una grande quantità di Omega 3, benefici per la prevenzione delle malattie cardiovascolari e del sistema immunitario e fondamentali per lo sviluppo del sistema nervoso e la crescita.


Proprieta´ del rombo

Le proteine contenute nel rombo sono di alto valore biologico.

Le proprietà sono calcolate per apporto proteico per 200 g

  • Energia (107 Kcal)55%
  • Proteine (17,7 g)70%
  • Vitamina B12 (2,4 µg)30%
  • Vitamina B6 (0,23 mg)20%
Vedi tutte le proprieta´

Proprieta´ della sogliola

Per la sua consistenza, gusto e digeribilità, la sogliola è adatta a qualsiasi tipo di dieta.

Le proprietà sono calcolate per apporto proteico per 200 g

  • Energia (86Kcal)50%
  • Proteine (18,2 g)80%
  • Vitamina B12 (1,1 µg)25%
  • Vitamina B6 (0,47 mg)50%
Vedi tutte le proprieta´

Dieta salutare e salute
per i più piccini

Una dieta sana e varia include il pesce tra gli alimenti previsti. La presenza del pesce nell’alimentazione è una garanzia per l’apporto necessario di proteine, vitamine e minerali. Il pesce bianco, come la sogliola e il rombo, hanno una ridotta quantità di grassi. Inoltre, grazie alla sua scarsa quantità di spine, è adatto all’alimentazione dei più piccini.

Prenditi cura di te
divertendoti

Le virtù gastronomiche del pesce e la sua versatilità in cucina ne fanno un appetitoso modo di prendersi cura di sé. Sia il rombo che la sogliola sono ricchi di proteine, minerali e vitamine. Il basso contenuto di grassi lo rende inoltre benefico per l’organismo.


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