In occasione della fiera Conxemar, è stato presentato “King Turbot”, un nuovo marchio di rombo di Stolt Sea Farm con una gamma di prodotti freschi e surgelati.
Stolt Sea Farm, multinazionale di grande prestigio internazionale appartenente al gruppo Stolt-Nielsen, aggiunge alla propria gamma un nuovo marchio per il rombo. Dalle sue aziende acquicole, bagnate dalle incomparabili acque dell’oceano Atlantico, con sistemi di allevamento rispettosi dell’ambiente e del benessere dei pesci, offre sul mercato la migliore gamma di rombo del mondo, inclusi – da adesso – anche prodotti surgelati.
La società è il maggiore produttore mondiale di rombo di allevamento, con 7.500 tonnellate commercializzate all’anno. Alleva, inoltre, circa 850 tonnellate di sogliole ed è uno dei principali allevatori di Storione bianco per la produzione e la commercializzazione di Sterling Caviar, di cui lavora 10 tonnellate all’anno.
La nuova gamma comprende prodotti a valore aggiunto che includono tranci e filetti che facilitano l’introduzione del rombo nei menù dei consumatori più esigenti. Con questi nuovi e saporiti prodotti, si guadagna in convenienza e si garantiscono la massima qualità e sicurezza alimentare, per un periodo di tempo più ampio.
Stolt Sea Farm effettua rigorosi controlli di qualità e ambientali per garantire che tutte le attività del gruppo siano sostenibili. Di recente, l’impresa ha istituito una Borsa di Studio in collaborazione con il “Culinary Institute of America” che aiuta uno studente universitario a conseguire la laurea e contemporaneamente ad incrementare le sue conoscenze sull’acquacoltura, il modo di produrre proteine animali più sostenibile del pianeta.
Stolt Sea Farm, effettuerà il lancio di King Turbot, domani martedì 2 ottobre 2018 con una degustazione alle 13:00 presso lo Stand G42 della fiera Conxemar di Vigo.
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