Conxemar präsentiert Stolt Sea Farm eine neue Marke für den internationalen Markt, die erstmals auch Tiefkühlprodukte beinhaltet.

Bei der Messe Conxemar präsentiert Stolt Sea Farm erstmals seine neue Steinbuttmarke „King Turbot“, die sowohl frische, als auch tiefgekühlte Produkte beinhaltet.

Das international geschätzte Unternehmen Stolt Sea Farm (ein Unternehmen des Konzerns Stolt-Nielsen) bringt eine neue Steinbuttmarke auf den Markt. Der beste Steinbutt der Welt stammt aus einer umweltfreundlichen und auf das Wohl der Fische bedachten Atlantikzucht und ist nun auch als Tiefkühlprodukt erhältlich.

Das Unternehmen ist der weltweit größte Exporteur für Zuchtsteinbutt und verkauft jährlich 7.500 Tonnen davon. Hinzu kommen 850 Tonnen Seezunge. Außerdem züchtet es mit 10 Tonnen jährlich einen Großteil des Weißen Störs für Produktion und Vertrieb von Sterling Caviar.

Neu im Sortiment sind hochwertige Produkte wie Röllchen und Filets, wodurch sich der Steinbutt leichter in die anspruchsvolle Küche integrieren lässt. Diese neuen und leckeren Produkte garantieren maximale Qualität und Lebensmittelsicherheit und sind zudem länger haltbar.

Durch strenge Qualitäts- und Umweltkontrollen gewährleistet Stolt Sea Farm die Nachhaltigkeit aller Unternehmenstätigkeiten. Kürzlich startete das Unternehmen ein Stipendium in Kooperation mit dem „Culinary Institute of America“, bei dem ein Student einen Universitätsabschluss erlangen und gleichzeitig seine Kenntnisse über die Aquakultur als die nachhaltigste Quelle für tierisches Eiweiß vertiefen kann.

Morgen, am 2. Oktober 2018, um 13 Uhr, präsentiert Stolt Sea Farm seine neue Marke King Turbot mit einer Verkostung am Stand G42 auf der Messe Conxemar in Vigo.